Fot. Pixabay.com 21 osób zatruło się salmonellą po zjedzeniu ciast 11 stycznia 2017
3 tys. zł grzywny i 75 tys. zł świadczeń na rzecz poszkodowanych - taki jest wyrok za wypieczenie ciasta z salmonellą.
- Po tej całej sytuacji nadzór w naszej cukierni jest jeszcze większy, niż był wcześniej. Dezynfekujemy wszystko trzy razy częściej. Cały czas też wypytuję pracowników o to, czy nie mają żadnych dolegliwości. Tamtej sytuacji ze stycznia nie byliśmy w stanie przewidzieć. Każdy z pracowników miał aktualne badania, a nikt nie uskarżał się na żadne dolegliwości – mówi nam Elżbieta S.
Kiedy doszło do wypieczenia skażonego ciasta?
Ile osób zatruło się ciastem?
W jakich miejscowościach dochodziło do zatrucia?
Jeżeli chcesz przeczytać ten artykuł, wykup dostęp.
-
Prenumerata cyfrowa
Czytaj ten i wszystkie artykuły w ramach prenumeraty już od 3,69 zł dziennie.
już od
3,69 ZŁ /dzień