Zakłady mięsne w Gorzowie. Tak po wojnie uruchamiano miejską rzeźnię. Dziś jest tutaj... galeria Askana!

Tomasz Rusek

W miejscu, gdzie dziś jest galeria Askana, były kiedyś zakłady mięsne, a przed nimi - miejska rzeźnia. Opowiemy dziś o niej, bo tej historii nie zna wielu - nawet starszych - gorzowian!

27 maja 1945 r. ówczesny wiceprezydent Gorzowa Leon Kruszona wydał polecenie „zorganizowania personelu i przystąpienia do natychmiastowego objęcia terenu rzeźni”, która zaraz po wojnie była zajęta przez władze sowieckie.

Długa lista braków

Powołany wówczas na dyrektora rzeźni Wacław Boboli wspominał to tak: „Udając się z pismem do Sowieckiej Komendantury Wojennej, celem otrzymania zezwolenia na zajęcie jednej hali ubojowej, po otrzymaniu zezwolenia ze strony władz sowieckich, przystąpiłem do remontu pierwszej hali dla uboju rogacizny, która była kompletnie bez urządzenia i drobnych przyrządów. Urządzenia te zapakowane były w skrzynie, celem wywiezienia do Kurska i Tuły, oznaczone napisami kierunku wysyłki. Po rozejrzeniu się w tak ciężkim położeniu, chcąc choćby prymitywnie zorganizować halę uboju, starałem się wejść w porozumienie z miejscowym starszyzną wojsk sowieckich, od którego stopniowo otrzymywałem części najpotrzebniejsze do uruchomienia”.